Вырезка

Вырезка говядина
Вырезка говядина

Говядина бескостная вырезка, это без отказанный вариант при выборе мяса для кулинарного фурора. Вырезке по праву принадлежит звание самого нежного мяса, из него получаются шикарные стейки по типу филе-миньон и Шатобриан. По структуре у вырезки отсутствует соединительная и жировая ткань, в виду чего она признана диетическим и насыщенна витаминами.



Описание

  • Термическое состояние:

    Замороженная, охлажденная

  • Вес короба:

    15-22 кг

  • Вложений в короб:

    10 -15 шт.

  • Вес куска:

    от 800 гр. до 1200 гр.

Заказать звонок