Глазной мускул

Глазной мускул говядина
Глазной мускул говядина

Говядина бескостная глазной мускул выделяется из тазобедренного отруба. Отличается от остальных частей говядины тем, что у него отсутствует жировая ткань. Этот деликатес приглянулся шеф поварам мира, которые готовят из него традиционно кулинарные шедевры.



Описание

  • Термическое состояние:

    Замороженная, охлажденная

  • Вес короба:

    15-22 кг

  • Вложений в короб:

    10-15 шт.

  • Вес куска:

    от 1,5 до 2,2 кг

Заказать звонок